Riviera Ligure Di Ponente Vermentino Denominazione Di Origine Controllata
Scheda tecnica
Libellulablu – Metodo Classico
Metodo classico di montagna, Brut Nature.
Ottenuto da uve autoctone della valle Arroscia vinificate in bianco.
Affinato sur lies per 24 mesi.
Veste il calice di un bel colore buccia di cipolla. Al naso si manifesta inizialmente con sentori floreali e di frutta fresca croccante.
Il sorso è fresco per via di un’acidità ben sostenuta e leggermente sapido. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Servire a 10°-12° C
Produzione di 600 bottiglie
