Granaccia & Rossi di Liguria: la 20ª edizione si celebra a Quiliano sabato 22 e domenica 23 novembre 2025.
Un anniversario speciale tra degustazioni, masterclass e eventi collaterali
La rassegna dedicata ai grandi rossi liguri compie vent’anni. Torna a Quiliano (SV)l’appuntamento con “Granaccia & Rossi di Liguria”, manifestazione organizzata dalla rete di imprese Vite in Riviera e dal Comune di Quiliano, con la compartecipazione di Regione Liguria, Camera di Commercio delle Riviere Liguri, con il sostegno di Fondazione De Mari e il patrocinio di Ministero dell’Agricoltura, Enoteca Regionale della Liguria e Provincia di Savona.
Un traguardo importante per un evento che da due decenni promuove e valorizza i vini DOC e IGT rossi e rosati della Liguria, offrendo a pubblico e operatori un’occasione unica per scoprire le eccellenze enologiche del territorio.
Programma
APPUNTAMENTI RISERVATI AGLI ADDETTI AI LAVORI
partecipazione su invito e su richiesta
Sabato 22.11
“La grande famiglia della Grenache, attraverso le sue genetiche e le sue traduzioni territoriali in Italia” (registrazione ore 15.30, inizio lavori ore 16): tavola rotonda/convegno, con interventi di esperti e dei rappresentanti dei vari territori italiani in cui si coltiva questo vitigno, degustazione delle varietà regionali. Coordinatore: Francesco Saverio Russo.
Domenica 23.11
“Identità, contemporaneità e versatilità dei rossi liguri” (ore 10.30), Masterclass guidata da Francesco Saverio Russo e Jacopo Fanciulli. Degustazione di 10 etichette di rossi e rosati selezionate tra i produttori partecipanti alla manifestazione, con panoramica delle varietà territoriali di tutta la Liguria. Clicca qui per scaricare le schede
APPUNTAMENTI APERTI A TUTTI
Sabato 22.11
Visite guidate gratuite a Villa Maria (via Morosso 18, a pochi metri dal Palasport), dalle ore 15 alle 17.30, a cura di Fai Savona (inizio visite ore 15, 15.45 e 16.30, durata 45’. Prenotazione obbligatoria via e-mail a ufficio.turismo@comune.quiliano.sv.it). All’interno Mostra del Giocattolo e “Luna tra le muse”, esposizione di opere di Ylli Plaka.
ore 14:30 Domenica 23.11
Banchi di degustazione (vini rossi e rosati di oltre 70 cantine liguri, di cui oltre la metà con postazione autonoma, e delle Grenaches degli altri territori coinvolti), a ingresso libero, con possibilità di acquisto. Pass per libera degustazione (inclusi calice e tasca): 25 euro (15 euro per per sommelier e operatori horeca, previa registrazione).
Granaccia & dintorni (area conferenze Palasport), approfondimenti a tema (ingresso libero)
ore 15 – Degustazione selezione di etichette di Francia e Spagna, premiate in occasione della recente edizione del concorso internazionale Grenaches du monde, a cura di Vincenzo Scivetti, referente italiano dell’iniziativa.
ore 16 – Presentazione del progetto “Adotta un’albicocco”, a cura della rete dei “Custodi dell’Albicocca di Valleggia, presidio Slow Food), con la presenza del Comune (gemellato con quello di Quiliano) e della Cooperativa Agricola Albifrutta, con degustazione di prodotti a base dell’albicocca “Tonda di Costigliole”.
ore 16.40 – Presentazione dei prodotti a base di Granaccia: formaggi dell’azienda Magnolia di Quiliano e prodotti cosmetici della Spa Nova Luna et Stellis di Bergeggi.
ore 17.20 – Presentazione volume “Il vino e la storia” di Pietro Stara (Marco Sabatelli Editore), premiato
a Grinzane Cavour (Cn) in occasione del concorso “Bere il Territorio” promosso da Go Wine.
ore 18 – Consegna riconoscimento alle cantine quilianesi in occasione del ventennale della manifestazione, premiazione del Concorso vetrine allestite dai commercianti di Valleggia e Quiliano, presentazione del “Premio Solitario Vladimiro Galluzzo”, in memoria del titolare della Cantina Terre Rosse, a cura della Condotta Slow Food Savona.
Visite a Villa Maria (dalle ore 16 alle 19, ingresso libero). All’interno Mostra del Giocattolo e “Luna tra le muse”, esposizione di opere di Ylli Plaka.
Iniziative collaterali
– Nella serata di venerdì è inoltre prevista, presso il ristorante stellato Vescovado di Noli (1 Stella Michelin), uno speciale convivio, dal titolo “Tra vigne e profumi di Liguria”. Nell’occasione i piatti di Chef Giuse Ricchebuono saranno abbinati ai grandi vini rossi e rosati delle aziende di Vite in Riviera.
– visita guidata di Quiliano, Villa Maria (via Morosso, 18, nei pressi del Palasport) prenotazione obbligatoria via e-mail: ufficio.turismo@comune.quiliano.sv.it
Orari 15-15.45-16.30
ingresso alla villa gratuito grazie al sostegno del Comune di Quiliano.
– esposizione Ylli Plaka in Villa Maria: Luna tra le Muse oraio 16:00-19:00
–mostra del giocattolo presso Villa Maria
– vetrine a tema nei negozi cittadini
– SCOPRI LA GRANACCIA: aperitivi e piatti a tema nel periodo della manifestazione (clicca qui per consultare l’elenco delle attività che partecipano all’iniziativa)
Per informazioni e aggiornamenti:
📧 eventi@viteinriviera.it
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Scopri la Granaccia
Anche quest’anno l’organizzazione invita ristoranti e bar a prendere parte all’iniziativa collaterale “Scopri la Granaccia”, un modo semplice e gustoso per valorizzare il vino ligure e il legame con la cucina del territorio.
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