RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. “MOSCATELLO DI TAGGIA”

    • Esposizione dei vigneti: da S a SO
    • Altitudine: 150mt
    • Suolo: semi calcareo e argilloso
    • Forma di allevamento: cordone speronato
    • Tipologia: Vino spumante
    • Gradazione alcolica: 12,50 %vol
    • Acidità totale:  6,5 g/l
    • Vinificazione: pressatura soffice dei grappoli interi con resa del 45%, rifermentazione in bottiglia del vino base senza successiva sboccatura
    • Affinamento: in acciaio con le fecce fini per  5 mesi

DEGUSTAZIONE

    • Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
    • Profumi: profumi varietali del vermentino, frutta bianca poco matura e sentori di lievito
    • Sapore: freschissimo e armonioso, con un finale pulito e delicatamente frizzante
    • Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce crudo
    • Temperatura di servizio:  4-6°C

La nostra azienda

I nostri vini

Maèn

VERMENTINO SUPERIORE

Beusi

GRANACCIA SUPERIORE

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