DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

ROSSESE DI DOLCEACQUA D.O.C. VIGNETO “LUVAIRA”

    • Denominazione: Rossese di Dolceacqua doc Vigneto “LUVAIRA”
    • Vitigno: Rossese di Ventimiglia 100%
    • Zona di origine: Comune di San Biagio della Cima
    • Superficie: 1 ettaro
    • Resa per ettaro: 50 quintali di uva
    • Resa di vino: 70%
    • Bottigle prodotte: 3.333
    • Vinificazione: Tradizionale, in rosso
    • Affinamento: In barriques per 6 mesi
    • Grado alcolico: 13%
    • Estratto secco: 25 per mille (netto) minimo
    • Distribuzione: Organizzata tramite agente per Ristoranti Alberghi ed Enoteche in Italia. All’estero tramite importatore (Francia, Germania, Inghilterra, Benelux e Stati Uniti d’America)

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