RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. PIGATO SUPERIORE “U BALETTA”

    • Vitigni: pigato 100%
    • Alcol: 13%
    • Formato: 0.75l
    • Consumo ideale: 2018/2021
    • Temperatura di servizio: 8/10 °C
    • Abbinamenti: crostacei , primi di terra , secondi di pesce
    • Momento per degustarlo: cena tra amici
    • Tipologia: Bianco

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore è di un bel giallo paglierino intenso. All’olfatto lascia inizialmente percepire ricordi floreali di ginestra, poi successivamente seguiti anche da richiami alla mela golden matura e alla pesca. Sfumature sapido-salmastre completano il quadro al naso. Il palato è pulito, fresco e minerale, persistente e gradevole

ABBINAMENTI

Versatile ed eclettico a tavola, è ottimo per accompagnare il risotto con i funghi.

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