DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. PIGATO

    • Caratteristiche: Colore giallo paglierino,più o meno carico, profumo intenso e caratteristico, leggermente aromatico. sapore caldo, lievemente amarognolo, mandorlato, secco.
    • Gradazione alcolica 11,5% vol. – 13% vol.
    • Accompagnamento: con piatti della cucina ligure. Indicato con antipasti di mare, è ottimo anche come aperitivo.
    • Temperatura di servizio: 12°c.

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