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  • RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. VERMENTINO

    • Denominazione: DOC Riviera Ligure di Ponente
    • Esposizione dei vigneti: da SE a SW
    • Altitudine: 50mt e 200mt
    • Suolo: semi calcareo e argilloso
    • Forma di allevamento: cordone speronato
    • Tipologia: Vino bianco secco
    • Vitigno: Vermentino 100%
    • Annata:  2017
    • Gradazione alcolica: 13,5 %vol
    • Acidità totale:  5,5 g/l
    • Vinificazione: pigiatura soffice con breve macerazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata
    • Affinamento: sulle fecce fini in acciaio per almeno 5 mesi e fino all’imbottigliamento

  • DEGUSTAZIONE

    • Colore: giallo paglierino
    • Profumi: minerali con sentori di frutta bianca e richiami agrumati
    • Sapore: entrata fresca e sapida, assaggio completato da una struttura elegante e fine
    • Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, crostacei e molluschi. Tra i piatti liguri: acciughe ripiene, brandacujun, cappon magro
    • Temperatura di servizio:  12°C

grecalelogo

I nostri vini

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Riviera Ligure di Ponente Vermentino

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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Riviera Ligure di Ponente Pigato

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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Maèn

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VERMENTINO SUPERIORE

Beusi

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GRANACCIA SUPERIORE

Riviera Ligure di Ponente “Moscatello di Taggia Passito”

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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Riviera Ligure di Ponente “Moscatello di Taggia”

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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Vino Spumante sur lie “Frizantin”

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DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA