Vite in Riviera, gruppo di produttori di vino e olio del Ponente Ligure da sempre orgogliosi del proprio territorio, è lieto di presentarvi Stelle & Calici: un viaggio gourmet tra i sapori della Liguria.

Da Novembre 2018 a Marzo 2019 infatti, vi aspettiamo in Enoteca a Ortovero con quattro appuntamenti imperdibili: cene a base delle migliori eccellenze gastronomiche regionali (rigorosamente di stagione) e presidi Slow Food, interpretate a quattro Chef stellati di fama nazionale.

Non mancherà di certo il vino! Insieme ad ogni portata sarà servito in abbinamento un vino DOP e IGP del Ponente Ligure tra quelli prodotti dalle cantine di Vite in Riviera.

La prima serata si è svolta nel mese di Novembre 2018 e ha visto ai fornelli lo Chef Tommaso Arrigoni del ristorante Innocenti Evasioni Milano (1 Stella Michelin), che ha proposto agli ospiti un menù a base di pesce in abbinamento ai grandi vini bianchi del Ponente.

Abbiamo poi proseguito a Gennaio del nuovo anno con un bis di serate SOLD OUT insieme al pluristellato Chef Igles Corelli del ristorante romano Mercerie, ideatore della “cucina circolare”.

A fine Febbraio tocca allo Chef piemontese da due stelle Michelin Gian Piero Vivalda del ristorante Antica Corona Reale stupirvi con due serate all’insegna delle grandi tradizioni piemontesi abbinate a vini e tipicità liguri.

Il viaggio gourmet si concluderà poi nel mese di Marzo con Marco Sacco del Ristorante Piccolo Lago da due stelle Micheli.

Seguiteci per scoprire di più sugli Chef e i loro creativi menù alla ligure!