DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA


LUMASSINA FRIZZANTE I.G.T. “MARI”
- Classificazione: Colline Savonesi Bianco Frizzante I.G.T.
- Vitigno: Lumassina 100%
- Zona di produzione: Altipiano delle Manie – Finale Ligure
- Altitudine: 200 m. s.l.m.
- Tipo di terreno: Argilloso, calcareo, ampio scheletro

DEGUSTAZIONE
- Colore: paglierino brillante con riflessi dorati, può essere velato
- Olfatto: vino in costante evoluzione, mela renetta ed agrumi prevalgono sui lieviti nei primi mesi, poi complessità ed intensità
- Palato: sapidominerale, citrino, persistente, leggera crosta di pane, piacevole amarognolo.