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Riviera Ligure di Ponente Rossese

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
  • RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C. ROSSESE

    • Vitigno: Rossese
    • Descrizione: rosso rubino chiaro, scarico all’unghia. Profumi tipici di fragoline di bosco, lamponi e corbezzolo. In bocca è vinoso, di agile struttura e beva spensierata. Finale con piacevole e caratteristica nota di mandorla.
    • Provenienza: Valle Arroscia. Vigneti di Ortovero principalmente dal vigneto in regione “Canei”. Terreno magro, alluvionale con presenza di sabbia.
    • Sistema di allevamento: guyot
    • Vendemmia: prima metà di settembre con raccolta manuale in cassette forate da 20 Kg.
    • Vinificazione e affinamento: macerazione sulle bucce per quattro giorni. Fermentazione e affinamento esclusivamente in acciaio dove svolge la fermentazione malolattica. Disponibile dalla primavera successiva alla vendemmia.

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I nostri vini

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Riviera Ligure di Ponente  Pigato “Majè”

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Riviera Ligure di Ponente  Pigato “Le Russeghine”

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Riviera Ligure di Ponente Pigato “U Baccan”

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Riviera Ligure di Ponente Rossese

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Colline Savonesi Rosso “Bansigu”

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INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Riviera Ligure di Ponente Rosso “Pulin”

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